Vanillekipferl

Vanillekipferl

Portionen − + Portionen ½ ×2 Vorbereitung 1 Std. 15 Min. Kochzeit 15 Min. Gesamtzeit 1 Std. 30 Min. Zutaten Zubereitung Zutaten 280 g Mehl 80 g Zucker 200 g Butter 100 g Haselnüsse (gemahlen) 50 g Zucker 2 Pck Vanillezucker Zubereitung 1 Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu…

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Portionen
Portionen
Vorbereitung 1 Std. 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu einem Teig verkneten, 1 Std. kühlen.
  2. Teig zu einer Rolle formen, davon Stücke abschneiden, die man zu Kipferln formt.
  3. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175° ca. 15 Min. goldgelb backen..
  4. Zucker und Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskühlen lassen.