Pizzateig

Pizzateig

Portionen − + Blech ½ ×2 Vorbereitung 10 Min. Kochzeit 10 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zutaten Zubereitung Zutaten 400 g Mehl 260 ml Milch 2 EL Öl TL Salz 1 Pck Backpulver Zubereitung 1 Milch, Öl und Salz in eine Rührschüssel geben. Das Backpulver unter das Mehl mischen und tassenweise mit der Milch vermengen. Es…

Portionen
Blech
Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Gesamtzeit 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Milch, Öl und Salz in eine Rührschüssel geben. Das Backpulver unter das Mehl mischen und tassenweise mit der Milch vermengen. Es genügt, die Knethacken des Handrührgeräts zum Einsatz zu bringen. Dann mit den Händen den Teig in Form kneten und in der Form ausrollen.
  2. Ausruhen muss der Teig nicht. Er genügt für ein Blech.
  3. Der Ofen sollte auf 250°C Umluft vorgeheizt werden und die Pizza mit beliebigem Belag 10 Minuten drin gebacken werden