Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen (kleine Dose 220g)
- 200 g Hirtenkäse
- 1 Dose Thunfisch
- 200 g Tomaten
- 2 EL Frühlingszwiebeln (Schnittlauch)
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Agavendicksaft
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
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Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl, Agavendicksaft, Wasser sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Thunfisch in der Dose mit einer Gabel grob zerkleinern und mit den Schnittlauchröllchen in die Schüssel geben. Hirtenkäse grob zerkrümeln und ebenfalls hinzufügen.
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Kichererbsen in ein Sieb geben, mit klarem Wasser abspülen, abtropfen lassen und in die Schüssel zugeben.
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Tomaten waschen, halbieren und in die Schüssel geben.
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Alles gut vermengen und abschließend nochmal abschmecken.