Pudding – Streusel – Kuchen

Portionen − + Stück ½ ×2 Vorbereitung 15 Min. Kochzeit 15 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zutaten Zubereitung Zutaten 160 g Mehl 1 Stk Ei (er) 65 g Zucker 65 g Butter 1 Prise Backpulver 1 Pck Vanillepudding 500 ml Milch 40 g Zucker 1 Dose Obst 100 g Mehl 60 g Butter 50 g Zucker…

Kuchen

backen

Portionen

Stück

Vorbereitung 15 Min.

Kochzeit 15 Min.

Gesamtzeit 30 Min.

Zutaten

160 g Mehl
1 Stk Ei (er)
65 g Zucker
65 g Butter
1 Prise Backpulver
1 Pck Vanillepudding
500 ml Milch
40 g Zucker
1 Dose Obst
100 g Mehl
60 g Butter
50 g Zucker

Zubereitung

Aus den erstgenannten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in eine gefettete Springform geben. Einen kleinen Rand formen.
Aus dem Puddingpulver, der Milch und dem Zucker einen Pudding kochen und etwas erkalten lassen.
Den Pudding auf den Mürbeteigboden streichen.
Dann das Obst darauf geben (Dosenobst gut abtropfen lassen).
Die restlichen Zutaten zu Streuseln verarbeiten und über das Obst geben.
Bei 180°C Ober- und Unterhitze, 45-50 min. backen.