Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Pck Hefe
- 375 ml Wasser (warm)
- 3 EL Joghurt
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch (getrocknet)
- 1 EL Petersilie (getrocknet)
- EL Haferflocken
Zubereitung
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Mehl und Hefe mischen, Zucker, Salz, Pfeffer, die Haferflocken und die Kräuter dazu, Joghurt und Wasser dazu und alles glatt verkneten.
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5 Min. gehen lassen, noch mal kurz kneten und ab in den Ofen (bei 200°C ca. 50 Minuten). Klappt bei mir am besten in der Kastenform (mit Backpapier ausgelegt).