Milch, Öl und Salz in eine Rührschüssel geben. Das Backpulver unter das Mehl mischen und tassenweise mit der Milch vermengen. Es genügt, die Knethacken des Handrührgeräts zum Einsatz zu bringen. Dann mit den Händen den Teig in Form kneten und in der Form ausrollen.
Ausruhen muss der Teig nicht. Er genügt für ein Blech.
- Für: 1 Blech
- Zubereitung: 10 min
- Kochen: 10 min
- Fertig in: 20 min
Zutaten
- 400 g Mehl
- 260 ml Milch
- 2 EL Öl
- TL Salz
- 1 Pck Backpulver
Zubereitung
- Milch, Öl und Salz in eine Rührschüssel geben. Das Backpulver unter das Mehl mischen und tassenweise mit der Milch vermengen. Es genügt, die Knethacken des Handrührgeräts zum Einsatz zu bringen. Dann mit den Händen den Teig in Form kneten und in der Form ausrollen.
- Ausruhen muss der Teig nicht. Er genügt für ein Blech.
- Der Ofen sollte auf <b>250°C </b>Umluft vorgeheizt werden und die Pizza mit beliebigem Belag <b>10 Minuten</b> drin gebacken werden