- Für: 6
Zutaten
- 2 Tüten Tortilla-Chips (Paprika)
- 2 Gläser Dip (Salsa und Nacho-Cheese)
- 1 Tüte Reibekäse (Emmentaler)
- 1 Dose Gehackte Tomaten
- 1 Dose Kidney-Bohnen
- 1 Dose Mais
- 500 g Hackfleisch
- 1 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Knoblauchzehe
Zubereitung
- Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
- Zwiebeln und fein geschnittene Knoblauchzehe scharf anbraten, Hackfleisch dazugeben, sobald die Zwiebeln glasig sind.
- Kidneybohnen und Mais in die Pfanne geben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Die 2 Gläser Dip und die Dose Tomaten dazugeben und unterrühren. Die Sauce in der Pfanne aufkochen.
- Im Anschluss wird die Sauce abwechselnd mit Schichten von Tortilla-Chips in eine Auflaufform gegeben, bis noch ein paar Chips übrig sind.
- Streukäse darüber streuen und die letzten Chips obendrauf setzen.
- Die Form sollte 10-15 Minuten in den Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze, je nach Käse-Konsistzenz. Der Auflauf ist fertig.