- Zubereitung: 1 h 15 min
- Kochen: 15 min
- Fertig in: 1 h 30 min
Zutaten
- 280 g Mehl
- 80 g Zucker
- 200 g Butter
- 100 g Haselnüsse (gemahlen)
- 50 g Zucker
- 2 Pck Vanillezucker
Zubereitung
- Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu einem Teig verkneten, 1 Std. kühlen.
- Teig zu einer Rolle formen, davon Stücke abschneiden, die man zu Kipferln formt.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei <b>175° ca. 15 Min. </b> goldgelb backen..
- Zucker und Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskühlen lassen.