Die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verkneten und in eine Springform geben. Boden und Rand, ca. 3-4 cm hoch, damit auskleiden.

Die Zutaten für die Füllung verrühren und in die mit Teig ausgelegte Springform geben.

1 Std. bei HL 180°C backen.

Der Käsekuchen kann auch noch, vor dem Einfüllen der Quarkmasse, mit Apfelstückchen, Mandarinen aus der Dose oder anderen Früchten belegt werden. Schmeckt einfach genial.

  • Für: 12 Stück
  • Zubereitung: 15 min
  • Kochen: 15 min
  • Fertig in: 30 min

Zutaten

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  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
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  • 1 Prise Salz
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  • 500 g Quark
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  • 150 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Pck Vanillepudding
  • 3/4 Tasse(n) Öl
  • 2 Tasse(n) Milch

Zubereitung

  1. <p>Die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verkneten und in eine Springform geben. Boden und Rand, ca. 3-4 cm hoch, damit auskleiden.</p>
  2. <p>
  3. Die Zutaten für die Füllung verrühren und in die mit Teig ausgelegte Springform geben.</p>
  4. <p>1 Std. bei HL 180°C backen.</p>
  5. <p>
  6. Der Käsekuchen kann auch noch, vor dem Einfüllen der Quarkmasse, mit Apfelstückchen, Mandarinen aus der Dose oder anderen Früchten belegt werden. Schmeckt einfach genial.</p>